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2010年07月12日

●No.895 臭豆腐

100712.jpg
軽食として屋台で売らている臭豆腐。豆腐で作られる加工食品で台湾、中国、香港などで食べられている。字の如く臭い豆腐だ。
しかしこの臭さがなんともいえない魅力あるものである。
最初から「うまい！」と感じた人は少ないだろう。しかし慣れれば匂いにそそられて食欲を湧かせる。屋台で手軽に楽しめる好物のひとつだ。

Posted by edaats on 2010年07月12日 07:12
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コメント

前回の香港滞在時、あまりに美味しい臭豆腐屋だったので、周りの住民から、悪臭の苦情が出て、店を閉めたとかなんとか、話題になりました。

美味しい店ほど、臭うのですね。

Posted by: erawan | 2010年07月14日 23:01

＞　erawan　さん、普通のお店で風がない時に二、三メートル以内に近づくと逃げ出したくなるのが普通ですから、閉店まで追い込められた店の味は格別だったと思います。

あぁ食べたい！（笑）

Posted by: edaats [TypeKey Profile Page] | 2010年07月19日 20:57

臭いほど、おいしい？？？？？？


食べたいけれど、最初は、防毒マスクが必要でしょうか。

Posted by: KOKO | 2010年08月14日 18:31

＞KOKOさん、チュニジアの香りですよ。（爆）

Posted by: edaats [TypeKey Profile Page] | 2010年08月17日 21:49

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