●No.333 肉まん
寒い時は暖かい食物が美味しい。手軽に食べられる肉まんは好物だ。台湾でもよく食べるがあまり旨いと感動したことがない。やはり気温の影響が大きいのかもしれない。
肉まんもコンビニで売っている軽いものから本格的中華飯店がつくっている重いものまでたくさんある。先日はズシンとくる肉まんを食べたが、中に入っている具が多く皮もきめ細かく感動した。一個420円もするが絶品のおやつだった。こういうものが食べられることは本当に幸せなことだ。□
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